Louis Roederer
Hommage a Camille Volibarts Blanc 2022
Volibarts Blanc è l'Hommage a Camille, donna straordinaria alla guida di Roederer durante il '900.
Descrizione:
Per creare questo Chardonnay da un unico appezzamento, è stato necessario trovare il pendio ideale, che favorisse la produzione di un vino di sostanza, stile e profondità.
Le vecchie vigne storiche di Mesnil sur Oger si sono rivelate perfette: un appezzamento di 55 are, esposto a sud-est, dalla crescita lenta e dolce.
L'Hommage a Camille Volibarts Blanc risulta complesso e dall'importante dimensione tannica, grazie alla vinificazione su misura ha trovato una via ideale tra purezza e ampiezza, per una composizione di alto livello, che si estende in grande freschezza.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Champagne
Vigneti
Vecchie vigne storiche di Mesnil sur Oger: un appezzamento di 55 are, esposto a sud-est, dalla crescita lenta e dolce