Camillo Donati
Il Mio Piccolo Ribelle
"Il Mio Piccolo Ribelle" è una Barbera 100% frutto di una raccolta anticipata.
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Annata: 2023
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Denominazione: Emilia IGT
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Tipologia: Rosato
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Barbera
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Categorie: Vini rosati , Vini Naturali
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Vino frizzante e brioso, in versione rosata, ha note fragranti e rustiche; ricco e generoso all'assaggio, è una Barbera di grande bevibilità.
Uvaggio:
Barbera 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Formaggi di media stagionatura , Formaggi freschi , Pasta al pomodoro , Primi piatti con verdure
Temperatura di servizio:
12/14° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi
Terreno:
Suoli argillosi, limosi e calcarei
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico