Ar.Pe.Pe.
Il Pettirosso 2021
Ottenuto da uve Nabbiolo in purezza, denominate localmente Chievannersca, il Valtellina Superiore Pettirosso è una sapiente fusione dell'eleganza del Sassella con la dolcezza del Grumello.
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Annata: 2021
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Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Nebbiolo
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Al naso regala un intenso profumo di sottobosco e frutta rossa, mente all'assaggio spiccano sentori più sapidi e freschi, con un ricordo speziato sul finale.
Uvaggio:
Nebbiolo Chiavennasca 100%
Abbinamenti:
Carne bianca in umido , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Valtellina
Terreno:
Granitico
Altitudine vigneto:
400/550 m.s.l.m.
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
Inerbiti, esposti a sud
12 mesi in tini e botti da 50 hl, acciaio, bottiglia