Duroni al Liquore Il Pregio

Descrizione:

I Duroni al Liquore de Il Pregio sono ciliegie durone conservate in liquore, dal colore rosso intenso e dalla dolcezza equilibrata. Perfetti per chiudere un pasto in bellezza o per arricchire dessert classici come il gelato alla crema, i semifreddi e i dolci al cucchiaio.

Caratteristiche e stile

Le ciliegie durone si distinguono per la polpa soda e carnosa, che mantiene la sua consistenza anche dopo la macerazione in liquore. Il profilo aromatico è ricco e avvolgente: note di frutta matura, sentori alcolici ben integrati e una dolcezza mai stucchevole. Il grado alcolico è calibrato per esaltare il frutto senza coprirlo.

Produzione e filosofia

Il Pregio è un laboratorio artigianale che seleziona materie prime di qualità del territorio italiano, lavorandole con metodi tradizionali. Le ciliegie vengono scelte al giusto grado di maturazione e conservate in liquore secondo una ricetta consolidata, senza aromi artificiali né conservanti aggiunti.

Come utilizzarli

I Duroni al Liquore sono versatili in cucina e in pasticceria:

• Guarnizione per gelato alla crema, panna cotta e semifreddi
• Ingrediente per torte, crostate e dolci al cucchiaio
• Accompagnamento a formaggi stagionati e erborinati
• Serviti da soli come fine pasto, con il loro liquore di conservazione

Abbinamenti

Si abbinano con eleganza a formaggi a pasta dura e stagionati, cioccolato fondente, gelati alla crema e alla vaniglia. In abbinamento liquido, si sposano bene con vini passiti, Marsala e distillati di ciliegia.

Ingredienti:

Duroni , alcool , zucchero , acqua , aromi