Glengyle Distillery
Kilkerran Whisky Heavily Peated Batch n. 10
Kilkerran Heavily Peated Batch No. 10 è un Single Malt di Campbeltown decisamente torbato, prodotto dalla Glengyle Distillery e imbottigliato a grado pieno a 57,8% vol. Matura per il 90% in botti ex-Bourbon e per il 10% in botti ex-Sherry, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti. Intenso ma non privo di dolcezza, combina fumo di torba, frutta, vaniglia e note marine.
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Nazione: Scozia
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Regione: Campbeltown
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Formato: 70 cl
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Categorie: Whisky
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Gradazione alcolica: 57,6% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Kilkerran è il Single Malt prodotto dalla Glengyle Distillery di Campbeltown, riaperta nel 2004 dopo decenni di inattività. Heavily Peated è la serie dedicata all'espressione più intensamente torbata della distilleria e viene proposta in batch successivi.
Il Batch No. 10 è maturato prevalentemente in botti ex-Bourbon, che rappresentano il 90% dell'assemblaggio, con un restante 10% di botti ex-Sherry. Viene imbottigliato a 57,8% vol. a grado pieno, senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.
La torba è nettamente presente, ma si accompagna a una componente più morbida e dolce: vaniglia, crema, frutta e agrumi si intrecciano al fumo, con sfumature saline e una struttura importante.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È adatto per chi cerca un whisky torbato intenso ma diverso dal classico stile di Islay, con il carattere particolare dei Single Malt di Campbeltown. L'elevata gradazione e l'imbottigliamento a grado pieno lo rendono particolarmente espressivo bevuto liscio; qualche goccia d'acqua può aiutare ad aprire progressivamente profumi e struttura. È una release interessante anche per chi segue i diversi batch della serie Kilkerran Heavily Peated.
Degustazione:
Momento per degustarlo:
Dopo cena
