Bollinger
La Grande Année
Un grande vino da lasciare maturare ancora in cantina se si vogliono godere tutte le sensazioni di cui è capace si presneta con perlage finissimo, numeroso e persistente; al naso esprime tutta la sua eleganza, freschezza e complessità con note di pera e pesca, fragranti note di crosta di pane e piacevoli speziature.
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Annata: 2014
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Champagne
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Champagne
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12% Vol
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Al gusto è cremoso con una bellissima freschezza e sapidità con un finale molto lungo con piacevolissime note fruttate e tostate.
Uvaggio:
Pinot nero 60 % e 40% Chardonnay
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Crostacei , Fegato Grasso d'oca , Formaggi stagionati , Pesce alla griglia
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Per gustarlo
Magnifico con Fois gras, pesce grigliato o in padella, Aragosta, vitello o agnello al forno, formaggi pregiati
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Minimo 60 mesi sui lieviti