La Salsa Verde

Descrizione:

Che si tratti di condire ottima pasta o che si debbano accompagnare formaggi importanti o bolliti pregiati, le ricette di Piemont Fungo sono una garanzia, perché appartengono al meglio delle tradizioni locali e portano quanto di buono la natura e la sapienza in cucina possano offrire.

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Carne bianca alla griglia , Formaggi di media stagionatura , Piatti speziati di tradizione asiatica , Selvaggina

Ingredienti:

Prezzemolo, olio extravergine di oliva, passata di pomodoro, aceto di vino, acciughe, capperi, sale, zucchero, aglio

Valore energetico

1250 KJ / 303 kcal

Carboidrati

2,4 g di cui zuccheri 2,2 g

Grassi

31,0 g di cui acidi grassi 4,3 g

Proteine

2,5 g

Sale

2,8 g

Unità dati nutrizionali

100 g

Allergeni:

Acciughe