Bergamaschi
Lambrusco del Garibaldino
Il Lambrusco del Garibaldino di Cantine Bergamaschi è un vino frizzante rosso ottenuto da vitigni Maestri, varietà autoctona tipica della bassa parmense, coltivati nella vigna di Samboseto su circa 3 ettari. Questo Lambrusco rappresenta un tributo alla storia locale e al Risorgimento italiano, dedicato a Luigi Musini (1843), eroe garibaldino nato proprio a Samboseto, volontario nelle campagne del 1866-67 e nella Comune di Parigi del 1870, uno dei Settanta di Villa Glori, deputato e giornalista. L'etichetta riporta una sua foto originale. Di colore rosso rubino intenso con caratteristico profumo di viola, al palato è secco, vivace e armonico. Con 11% vol. e residuo zuccherino di 10 gr/l, si serve a 12°C ed è perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina parmigiana: salumi, primi piatti con ragù, gnocco fritto e formaggi freschi. Un vino che unisce tradizione vitivinicola e memoria storica del territorio emiliano.
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Denominazione: Emilia IGT
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Tipologia: Rosso Frizzante
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Lambrusco
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 11% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il Lambrusco del Garibaldino di Cantine Bergamaschi è un vino frizzante rosso che celebra la storia e la tradizione della bassa parmense. Ottenuto da vitigni Maestri, tipici della zona, provenienti dalla vigna di Samboseto (circa 3 ettari), questo Lambrusco rappresenta l'espressione autentica del territorio emiliano.
Un Omaggio al Garibaldino Luigi Musini
Questo vino è dedicato a Luigi Musini, nato a Samboseto nel 1843, grande Garibaldino e concittadino delle Cantine Bergamaschi. Fu volontario Garibaldino nel 1866-67 e nel 1870 seguì Garibaldi nella Comune di Parigi. Fu uno dei Settanta di Villa Glori, deputato e giornalista. L'etichetta è ricavata da una sua foto originale, un tributo alla memoria di un eroe del Risorgimento italiano.
Caratteristiche Organolettiche
Di colore rosso rubino intenso, presenta un caratteristico profumo di viola che richiama la tradizione dei Lambruschi emiliani. Al palato il sapore è secco, vivace e armonico, con una freschezza tipica dei vini frizzanti della zona.
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Lambrusco dell'Emilia IGT
- Vitigno: Maestri (tipico della Bassa Parmense)
- Zona: Samboseto, Bassa Parmense
- Tipologia: Frizzante
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Caratteristico di viola
- Sapore: Secco, vivace e armonico
- Gradazione alcolica: 11% Vol
- Residuo zuccherino: 10 gr/l
- Temperatura di servizio: 12°C
Abbinamenti
Perfetto con i piatti tipici della cucina parmigiana: salumi (culatello, prosciutto di Parma, coppa), primi piatti con ragù, gnocco fritto e formaggi freschi. Ideale per accompagnare tutta la tradizione gastronomica emiliana.
Uvaggio:
Lambrusco
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne rossa in umido , Pizza , Primi piatti con ragù di carne , Primi piatti con verdure , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
6/8°C
Momento per degustarlo:
Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi