Lambrusco L/4
Anna Carbognani

Lambrusco L/4

Lambrusco L/4 è un 100% Maestri prodotto sulle colline parmensi da Anna Carbognani.

  • Denominazione: Emilia IGP
  • Tipologia: Rosso Frizzante
  • Nazione: Italia
  • Regione: Emilia-Romagna
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Lambrusco
  • Categorie: Vini rossi
  • Certificazioni: IGP
  • Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€9,00
Lambrusco L/4

TOTALE

€9,00

Descrizione:

Il Lambrusco Maestri deriva da un unico vigneto situato sulle colline parmensi, nella splendida cornice del castello di Torrechiara.

Color rosso porpora, profuma di piccoli frutti rossi con sentori erbacei e una nota finale lampone. In bocca è tannico, fresco e con una buona alcolicità.

Uvaggio:

Lambrusco Maestri 100%

Abbinamenti:

Parmigiano Reggiano , Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata

Temperatura di servizio:

10/12° C

Momento per degustarlo:

Pranzo quotidiano

Zona:

Terre dei Lambruschi

Altitudine vigneto:

250 m s.l.m.

Vinificazione:

Pigia-diraspatura in fermentino, 3/4 volte al giorno rimontaggi sulle bucce, svinatura, pressa soffice e
fermentazione alcolica in vasca inox a T controllata 18°C, rifermentazione in bottiglia

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