Podere Cipolla
Lambrusco Ponente 270 2022
Lambrusco Ponente 270 di Podere Cipolla è un rifermentato prodotto sui colli Emiliani, molto legato alla tradizione, schietto e fragrante.
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Annata: 2022
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Denominazione: Emilia IGP
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Tipologia: Rosso Frizzante
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Lambrusco
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: IGP
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Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Al naso è una sinfonia di frutta rossa succosa con accenti rustici che ricordano la terra e il sottobosco. Il sorso è vivace e brioso, dotato di una travolgente freschezza che incentiva la beva oltre che di una forte vocazione gastronomica.
Uvaggio:
Lambrusco (Graparossa, Sorbara, Salamino, Maestri, Montericco) 75%, Malbo Gentile 15%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Primi piatti con ragù di carne , Primi piatti con verdure
Temperatura di servizio:
10/14°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi
Terreno:
Limo-argilloso
Altitudine vigneto:
200 m s.l.m.
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico