Tenuta di Trinoro
Le Cupole 2023
Questo Le Cupole firmato dalla Tenuta di Trinoro è un vino esuberante, ricco di frutta, che colpisce per la vivacità del colore mentre lo si versa nel bicchiere. Si tratta di un taglio bordolese che esprime l’anima nobile ed esuberante della Val d’Orcia Toscana. Un Supertuscan in tutto e per tutto, ma non nel prezzo, che rimane infatti più che accessibile, rendendolo perfetto per le cene più formali, magari in compagnia di amici appassionati.
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Annata: 2023
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Denominazione: Toscana IGT
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Merlot
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 15% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Le Cupole 2023 - Il Super Tuscan di Tenuta di Trinoro
Le Cupole è il "Second Vin" della prestigiosa Tenuta di Trinoro, un Super Tuscan che esprime l'anima nobile ed esuberante della Val d'Orcia toscana. Ottenuto da un assemblaggio bordolese delle stesse uve del vino di punta della tenuta - Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot - ma da vigne più giovani e su terreni più profondi.
Un Classico dal 1995
La prima vendemmia di Le Cupole risale al 1995 e da allora è diventato un classico tra i Super-Tuscan più accessibili. Un vino vibrante e ricco di frutta che colpisce per il colore vivido e la personalità decisa, perfetto per cene formali con amici amanti del vino.
Vigneti e Terroir
Le uve provengono da vigneti situati tra i 400 e 600 metri di altitudine nella Val d'Orcia, su terreni sabbioso-argilloso-ghiaiosi che conferiscono al vino struttura e complessità. Un terroir unico che esprime il carattere della Toscana più autentica.
Uvaggio Bordolese
L'annata 2023 presenta un blend equilibrato:
- 57% Merlot - apporta morbidezza e frutto maturo
- 26% Cabernet Franc - eleganza e note speziate
- 11% Cabernet Sauvignon - struttura e longevità
- 6% Petit Verdot - colore e tannini
Vinificazione e Affinamento
La fermentazione e macerazione avvengono a temperatura controllata in acciaio per ogni singola parcella per 15-20 giorni. L'affinamento si articola in due fasi: 8 mesi in barriques da 225 litri di vari passaggi, seguiti da 12 mesi in vasche di cemento. Questo processo crea un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.
Note di Degustazione
Al naso dominano i frutti rossi maturi con leggere note speziate. Al palato è corposo con un sapore rinfrescante e secco e un gusto fruttato pronunciato. I tannini sono gentili e ben integrati. Un classico vino rosso in stile toscano.
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Toscana IGT
- Annata: 2023
- Produttore: Tenuta di Trinoro
- Zona: Val d'Orcia, Toscana
- Uvaggio: 57% Merlot, 26% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot
- Tipologia: Rosso di corpo
- Formato: 75 cl (bottiglia Bordolese)
- Gradazione alcolica: 15% Vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Affinamento: 8 mesi in barrique + 12 mesi in cemento
Abbinamenti Gastronomici
Le Cupole è perfetto per:
- Fiorentina - l'abbinamento classico toscano
- Carni rosse alla griglia o arrosto - manzo, agnello, selvaggina
- Pasta con ragù di carne - pappardelle al cinghiale, lasagne
- Formaggi stagionati - pecorino toscano, parmigiano reggiano
Quando Servirlo
Ideale per cene con amici e grandi occasioni. Servire a 16-18°C per apprezzarne appieno la complessità aromatica e la struttura. Un Super Tuscan autentico a un prezzo accessibile.
Scopri il carattere della Val d'Orcia con Le Cupole 2023 di Tenuta di Trinoro.
Degustazione:
Uvaggio:
57% Merlot, 26% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot
Abbinamenti:
Fiorentina , Formaggi stagionati , Carne rossa arrosto o grigliata , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Val d'Orcia
Terreno:
Sabbioso-argilloso-ghiaioso
Altitudine vigneto:
400-600 m s.l.m.
Vinificazione:
8 mesi in barriques da 225 lt di diversi passaggi e 12 mesi in vasche di cemento