
La Via del Colle
Lopi Bianco
Lopi Bianco di La Via del Colle è un vino bianco naturale, non filtrato.
Descrizione:
A base di Trebbiano, Albana, Pagadebit e Moscato, affina sei mesi in cemento.
Profuma di frutta a polpa gialla e bianca, con note di erbe aromatiche.
Uvaggio:
Trebbiano della Fiamma, Albana Gentile di Bertinoro, Pagadebit, Moscato giallo
Abbinamenti:
Alici del Mar Cantabrico , Carne bianca alla griglia , Insalata di pesce , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
4/8°C
Momento per degustarlo:
Pranzo quotidiano
Altitudine vigneto:
280-290 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Da Girolamo e da Guglielmo, circa 38 anni di età
Tipo agricoltura:
Biologico
6 mesi in cemento non vetrificato senza travasi