La Via del Colle
Lopi Orange
Lopi Orange di La Via del Colle è un vino bianco macerato quotidiano.
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Denominazione: Forlì IGT
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Tipologia: Bianco Macerato
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Trebbiano
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Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene naturalmente solfiti, meno di 10 mg/l
Descrizione:
Da uve di Trebbiano, Pagadebit, Albana e Moscato, è un vino profumato e corposo.
Piccolissima produzione molto attenta, in cui non vengono utilizzate sostanze chimiche.
Uvaggio:
Trebbiano della Fiamma 47%, Pagadebit 30%, Albana Gentile di Bertinoro 20%, Moscato 3%
Abbinamenti:
Carne bianca in umido , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Legumi
Temperatura di servizio:
4/8°C
Momento per degustarlo:
Pranzo quotidiano
Altitudine vigneto:
280-290 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
da Girolamo, di età di 38 anni, e da Guglielmo, da viti di 18 anni
Tipo agricoltura:
Biologico
Il vino che macera 2 giorni matura poi per 8 mesi in acciaio e viene assemblato con il vino che macera 7 mesi, resta in vasche di cemento fino all'imbottigliamento