kilchoman
Machir Bay Single Malt Scotch Whisky
Kilchoman Machir Bay è un Single Malt Scotch Whisky torbato prodotto sull’isola di Islay. Nasce da malto a 50 PPM e matura prevalentemente in botti ex-Bourbon, con una parte di botti ex-Sherry. Imbottigliato a 46% vol., unisce fumo di torba, agrumi, vaniglia e note marine. È l’espressione di riferimento della gamma Kilchoman e una buona scelta per chi cerca un whisky di Islay dal carattere nettamente riconoscibile.
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Nazione: Scozia
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Formato: 70 cl
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Categorie: Whisky
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Gradazione alcolica: 46% vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Machir Bay prende il nome dalla spiaggia situata poco distante dalla Kilchoman Distillery, fondata nel 2005 sulla costa occidentale di Islay. È il Single Malt che rappresenta lo stile classico della distilleria e viene prodotto utilizzando malto con un livello di torbatura di 50 PPM.
La maturazione avviene per circa il 90% in botti ex-Bourbon e per il 10% in botti ex-Sherry, combinazione che affianca al carattere torbato note di vaniglia, frutta e spezie. Kilchoman lo imbottiglia a 46% vol., senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Nel profilo dichiarato dalla distilleria emergono scorza di limone, vaniglia e pesca, accompagnate dal fumo di torba. Al palato compaiono agrumi, frutta tropicale e note saline, con un finale in cui persistono fumo e dolcezza.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È adatto per chi cerca un Single Malt torbato di Islay e vuole avvicinarsi allo stile di Kilchoman attraverso la sua espressione più rappresentativa. La combinazione tra torba, maturazione ex-Bourbon ed ex-Sherry crea un profilo in cui fumo, frutta e note marine rimangono ben riconoscibili. Da degustare liscio oppure con qualche goccia d’acqua.
Temperatura di servizio:
Da gustare a temperatura ambiente o con ghiaccio a piacere
Momento per degustarlo:
Dopo cena
