Il Negrese
Malvasia Passito
Un ottimo vino da dessert, ma non solo: di sapore intenso, regge bene anche l'accompagnamento con formaggi saporiti, stagionati e anche con gli erborinati
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Annata: 2023
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Denominazione: Colli Piacentini DOC
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Tipologia: Passito
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 50 cl
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Vitigno principale: Malvasia
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Categorie: Vini dolci e da dessert
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,3% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Nel bicchiere si presenta di colore ramato intenso, limpido, brillante; i profumi ricordano la pesca e l'albicocca; aromatico e dolce al palato, è equilibrato sul finale da una punta piacevolmente amarognola che rinfresca la bocca
Uvaggio:
Malvasia di Candia Aromatica 100%
Abbinamenti:
Formaggi erborinati , Pasticceria secca
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Piacentino
Vinificazione:
Vigneti
Le uve provengono dai vigneti dell'azienda (8 ettari) posti nella zona collinare circostante Ziano Piacentino