Maria Luigia Colombo

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Il Liquore Maria Luigia di Colombo è un liquore artigianale della tradizione emiliana, preparato con infuso idroalcolico di verbena odorosa, alcool e zucchero. L’erba Luigia, nota anche come erba cedrina o limoncina, è una pianta aromatica particolarmente apprezzata per il suo profumo intenso e naturale di limone, fresco ma più morbido rispetto alla scorza degli agrumi.

La ricetta si ispira alla tradizione legata a Maria Luigia, Duchessa di Parma, e allo storico uso delle erbe aromatiche nella liquoristica domestica e di corte. Il risultato è un liquore dal colore verde tenue con riflessi dorati, profumato, delicato e molto equilibrato, con una gradazione di 30% vol. che lo rende piacevole come digestivo senza risultare eccessivamente forte.

Al naso emergono subito le note citrine e floreali dell’erba Luigia, pulite e avvolgenti. Al palato è fresco, leggermente agrumato e armonico, con una dolcezza misurata che accompagna il profumo della verbena senza coprirlo. È un liquore semplice da apprezzare, ma con un’identità precisa: parla di erbe, tradizione parmense e fine pasto fresco e profumato.

Perché sceglierlo e come gustarlo

Il Liquore Maria Luigia è adatto a chi cerca un digestivo artigianale delicato, profumato e diverso dai classici amari. La sua nota naturale di limone lo rende particolarmente piacevole dopo cena, soprattutto quando si desidera qualcosa di fresco, aromatico e non troppo pesante.

Si serve freddo o ghiacciato, in piccoli bicchieri, come fine pasto. È ottimo anche con gelato alla crema, macedonia, dolci agli agrumi, cioccolato bianco, piccola pasticceria e torte semplici da credenza. In cucina e in miscelazione può essere usato per profumare sorbetti, dessert, drink leggeri e aperitivi aromatici.

Ricette consigliate:

Per gustarlo

Ottimo servito ghiacciato

Ingredienti:

infuso idroalcolico di Verbena Odorosa (Erba Luigia) , alcool , zucchero.