Testalonga
MGM El Bandito Lekker
MGM El Bandito Lekker di Testalonga è uno Chenin Blanc in purezza.
-
Annata: 2019
-
Tipologia: Bianco secco
-
Nazione: Sudafrica
-
Formato: 150 cl
-
Vitigno principale: Chenin Blanc
-
Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
-
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Descrizione:
La vigna da cui proviene, che risale al 1998, è distante e dal terroir molto diverso dal corpo principale dell'azienda, si trova sulla Costa Occidentale sudafricana vicino ad Elands Bay: a 20 km dall’Oceano su un suolo di sabbia con gesso sottostante, riceve tanto sole di giorno e brezza oceanica la sera, che conferiscono al vino un carattere saporito eccezionale.
L’etichetta è una foto scattata dall’amico David Retief e “lekker” in Afrikaans e in norvegese significa “fico”: inizialmente il vino veniva infatti imbottigliato solo per amici sommelier della Norvegia, dato il suo successo è ora disponibile in più ampia tiratura.
Uvaggio:
Chenin Blanc 100%
Abbinamenti:
Crostacei , Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Pergola
Tipo agricoltura:
Biologico