Maso Martis
Monsieur Martis Rosé Brut Millesimato 2018
Dagli anni '80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot.
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Annata: 2018
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Denominazione: Trento DOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosato
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Meunier
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è previsto dal disciplinare della Trentodoc ma ancora poco diffuso in regione.
Maso Martis ha iniziato a utilizzare appieno questo vitigno con la vendemmia 1999, inserendolo come elemento distintivo della Madame Martis, la sua più prestigiosa cuvèe Riserva.
Nel 2020 a trent’anni dalla fondazione, la famiglia Stelzer ha deciso di festeggiare l’anniversario presentando Monsieur Martis, il suo Meunier in purezza versione rosé, millesimo 2015.
Degustazione:
Uvaggio:
Pinot Meunier 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Pesce affumicato , Pesce alla griglia , Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare , Zuppa di pesce
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Trento
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Metodo allevamento:
Pergola trentina
Tipo agricoltura:
Biologico
48 mesi sui lieviti