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Montepulciano d'Abruzzo Anfora
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Azienda Agricola Cirelli

Montepulciano d'Abruzzo Anfora

Vinificato ed affinato in anfora per 12 mesi è un vino ricco e complesso.

  • Annata: 2018
  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
  • Tipologia: Rosso di medio corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Abruzzi
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Montepulciano
  • Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
  • Certificazioni: DOC
  • Gradazione alcolica: 13% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€26,00
Montepulciano d'Abruzzo Anfora

TOTALE

€26,00

Descrizione:

Dai tannini morbidi e vellutati, ha profumi di frutta rossa e spezie, con un finale balsamico e di macchia mediterranea.

Uvaggio:

Montepulciano d'Abruzzo 100%

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Primi piatti con ragù di carne

Temperatura di servizio:

16/18° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

Vinificazione:

Fermentazione alcoolica in anfora avviata con piede de cuve preparato in precedenza ed avviato con lieviti indigeni. Circa 12 giorni di macerazione, il cappello viene bagnato e non rotto. Le bucce sono successivamente separate dal vino in fermentazione e pigiate. Malolattica in anfora

Tipo agricoltura:

Biologico

12 mesi in anfora

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