Montepulciano d'Abruzzo 2023

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Il Montepulciano d’Abruzzo di Emidio Pepe è uno dei vini più rappresentativi della cantina, prodotto da uve Montepulciano coltivate in Abruzzo con un approccio orientato alla valorizzazione del vitigno e del territorio.

La lavorazione segue una filosofia essenziale, che privilegia integrità e autenticità. Il risultato è un vino che non punta sulla concentrazione fine a sé stessa, ma su equilibrio, profondità e capacità di evoluzione nel tempo.

Nel bicchiere si esprime con note di frutti rossi maturi, ciliegia e leggere sfumature speziate. Al palato è strutturato ma dinamico, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che accompagna il sorso fino a una chiusura lunga e pulita.

Lo stile di emidio pepe

Emidio Pepe è conosciuto per una produzione rigorosa e coerente, in cui ogni vino riflette il territorio senza compromessi. Il Montepulciano d’Abruzzo rappresenta una delle espressioni più riconoscibili di questo approccio, con vini capaci di evolvere nel tempo mantenendo identità e equilibrio.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È un vino adatto a chi cerca un Montepulciano autentico, con una struttura importante ma sempre equilibrata. Si abbina con facilità a carni rosse, arrosti e piatti della tradizione, ma può essere apprezzato anche da solo.

Grazie alla sua struttura e alla sua freschezza, è indicato sia per il consumo immediato sia per un affinamento in bottiglia. È una scelta ideale per chi apprezza vini profondi e longevi.

Uvaggio:

Montepulciano d'Abruzzo 100%

Abbinamenti:

Carne rossa in umido , Selvaggina

Temperatura di servizio:

18/20° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Grandi occasioni

Tecnica di produzione:

Vigneti

Vigneto di 8 ettari è coltivato secondo i metodi biologici/biodinamici

Tipo agricoltura:

Biodinamico

affinato in bottiglia per 5,10, 20 anni, senza essere filtrato.