Motta del Lupo Cacc'e Mmitte

Descrizione:

Da uve Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino Bianco è un vino di medio corpo giocato sul sorso dinamico e la buona persistenza.
Un vino molto versatile sia negli abbinamenti gastronomici, che nel momento di degustazione.

Degustazione:

Uvaggio:

Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino Bianco

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Legumi , Primi piatti con ragù di carne

Temperatura di servizio:

16/18° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Pranzo quotidiano

Terreno:

Calcareo

Altitudine vigneto:

300 m s.l.m.

Vinificazione:

Tecnica di produzione:

Metodo allevamento:

Cordone Speronato

Tipo agricoltura:

Biologico

6 mesi in acciaio