Passopisciaro
Nerello Mascalese Passorosso 2022
Passorosso 2022 è il Nerello Mascalese di Passopisciaro da diversi vigneti sulle pendici nord dell'Etna; elegante e setoso, è un vino molto equilibrato e di grande raffinatezza.
Descrizione:
Grazie alle uve provenienti da diverse contrade situate sul versante nord dell’Etna, il vino è equilibrato ed elegante, l’acidità si bilancia molto bene con
il contenuto alcolico ed i tannini setosi.
Passorosso è molto invitante da bere in giovane età ma si presta
anche a un medio invecchiamento in bottiglia.
Uvaggio:
Nerello Mascalese 100%
Abbinamenti:
Primi piatti con ragù di carne , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio:
18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Etna
Altitudine vigneto:
550-1000 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Diversi vigneti situati sul versante nord dell'Etna
18 mesi in botti grandi e cemento