Cuspid Spirits
Nicaragua Rum
Dalla distilleria Departemento de Chinandega nasce questo Rum di melassa, fermentato con lieviti selezionati di 36 ore, distillazione in multicolonna, invecchiamento sia tropicale che continentale senza aggiunta di zucchero, caramello, coloranti. Una vera chicca per gli amanti del genere sempre in quantità molto limitata.
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Annata: 1998
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Nazione: Nicaragua
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Formato: 70 cl
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Categorie: Rum
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Gradazione alcolica: 53.5% Vol.
Descrizione:
La distilleria è situata a pochi chilometri dal vulcano attivo San Cristòbal in Nicaragua. La vicinanza con il vulcano influisce sulla qualità del rum: Terreno vulcanico, fertilizzato dalle ceneri costantemente espulse dal vulcano; acqua vulcanica, arricchita dai minerali dalle falde acquifere sotterranee; clima vulcanico. Le alte temperature vulcaniche contribuiscono al tasso di evaporazione del rum e favoriscono un'interazione più intensa e dinamica tra la botte e il rum.
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Grandi Occasioni