Nocino

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Il Nocino Demaldè Emanuele è un liquore artigianale tipico della tradizione parmigiana, prodotto in Emilia-Romagna a partire da noci selezionate.

Nasce da una ricetta semplice e radicata nella cultura locale, dove l’infusione delle noci in alcool permette di estrarre aromi profondi e caratteristici.

Il risultato è un liquore dal colore scuro e intenso, con un profilo aromatico ricco che richiama note di noce, spezie e leggere sfumature balsamiche. Al palato si presenta morbido e avvolgente, con una dolcezza equilibrata che lascia spazio a una componente amaricante tipica della materia prima. La struttura è piena e persistente, con una coerenza gustativa che riflette la lavorazione artigianale e la qualità degli ingredienti.

È un prodotto che punta sull’autenticità, senza lavorazioni complesse, mantenendo uno stile diretto e riconoscibile. 

Metodo e tradizione

Il nocino è uno dei liquori più rappresentativi dell’Emilia, tradizionalmente ottenuto dall’infusione delle noci raccolte in estate, seguendo pratiche tramandate nel tempo e ancora oggi rispettate nella produzione artigianale.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È il liquore ideale per chi cerca un fine pasto strutturato e tradizionale, perfetto da gustare lentamente per apprezzarne la complessità aromatica.

Si esprime al meglio a temperatura ambiente, ma può essere servito leggermente fresco per una beva più immediata.

Si abbina naturalmente a dolci secchi, dessert al cioccolato o a base di frutta secca, ma può essere anche utilizzato come ingrediente per arricchire preparazioni dolci.

La sua identità forte lo rende particolarmente adatto a chi ama sapori intensi e profondi, legati alla tradizione italiana.

Ingredienti:

Alcool , acqua , zucchero , noci

Allergeni:

Noci