Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia
Olive Taggiasche snocciolate in Olio Extra Vergine d'Oliva
Le Olive Taggiasche Snocciolate del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia valorizzano una delle varietà più pregiate della Liguria. Le piccole olive Taggiasche vengono raccolte a mano in provincia di Imperia, denocciolate con cura e fatte riposare in salamoia tradizionale prima di essere immerse in olio extravergine di oliva locale insieme a timo e rosmarino. Il risultato sono olive morbide, fragranti e dal carattere mediterraneo autentico, perfette da gustare a tavola o per arricchire ricette gourmet.
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Nazione: Italia
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Regione: Liguria
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Formato: 270 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Le Olive Taggiasche del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono un’eccellenza riconosciuta per il loro gusto dolce-fruttato, leggermente aromatico e vellutato, frutto di una lavorazione artigianale che rispetta le tradizioni del territorio. Raccolte poco prima della piena maturazione per mantenere freschezza e completezza aromatica, e poi conservate solo con olio EVO e aromi naturali senza additivi, rappresentano una scelta sana e pregiata per l’aperitivo o la cucina raffinata.
Le olive sono pronte da gustare, perfette da servire a temperatura ambiente per apprezzarne al massimo consistenza e fragranza. Ideali come antipasto sfizioso durante un aperitivo oppure come ingrediente versatile: da aggiungere a insalate fresche, focacce, pizze o primi piatti. Si prestano anche a ricette creative come tartine, sughi saporiti o piatti a base di pesce, donando carattere e aromaticità mediterranea a ogni preparazione.
Momento per degustarlo:
Aperitivo
Ingredienti:
Olive Taggiasca snocciolate 69% , olio extravergine di oliva 30% , erbe aromatiche (di cui timo e rosmarino) , correttore di acidità: acido citrico.
Valore energetico
363 kcal
Carboidrati
1,6 g
Grassi
38,0 g
Proteine
1,5 g
Sale
3,0 g