Orobic Berries Gin

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

London Dry Gin artigianale prodotto in Italia, nelle Orobie, ottenuto da alcool di frumento biologico e botaniche selezionate raccolte a mano in ambiente montano. La distillazione avviene in alambicco di rame secondo metodo tradizionale, senza aggiunta di zuccheri o aromi artificiali, per mantenere un profilo pulito e fedele alle materie prime. Il progetto nasce con l’obiettivo di unire la struttura classica del gin a una componente aromatica più contemporanea, giocata sull’incontro tra ginepro e frutti di bosco.

Il profilo aromatico è fine e riconoscibile: il ginepro resta centrale ma viene accompagnato da note delicate di piccoli frutti rossi e leggere sfumature balsamiche. Al palato è morbido ed equilibrato, con una tessitura rotonda che non rinuncia alla freschezza. Il finale è pulito, con una lieve percezione dolce naturale che valorizza la componente fruttata senza risultare invasiva. Ne risulta un gin preciso ma accessibile, con un’identità territoriale ben definita.

Territorio e produzione

Le Orobie offrono un contesto ideale per la raccolta di botaniche spontanee di qualità. La lavorazione artigianale e la distillazione in rame contribuiscono a mantenere integrità aromatica e controllo sul profilo finale.

Profilo sensoriale

Il naso è delicato, con ginepro, frutti di bosco e accenti balsamici; in bocca è morbido, equilibrato e fresco, con chiusura pulita e leggermente fruttata.

Perché sceglierlo e come gustarlo

Scelta adatta a chi cerca un gin contemporaneo ma ben ancorato allo stile London Dry, con una componente fruttata naturale e non artificiale. Funziona particolarmente bene in Gin & Tonic con toniche neutre o poco aromatiche, accompagnato da frutti rossi freschi. Si presta anche a cocktail come Bramble o Gin Fizz, dove la sua morbidezza e il profilo aromatico possono emergere con equilibrio.