La Mision
Pais 2019
L'azienda agricola La Mision nasce nel 2016 per volontà di Elena Pantaleoni, de La Stoppa, di conservare e valotizzare gli antichi vitigni di questa provincia del Cile. Da questo progetto, nasce Il Pais 2019, dall'omonima uva rossa vinificata in purezza.
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Annata: 2019
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Tipologia: Vino di corpo
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Nazione: Cile
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pais
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 14% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il Pais de La Mision è un vino rosso di grande maturità, ma al contempo fresco, agile e ricco di sentori fruttati. Un’interpretazione della Pais che ne mantiene i tratti contrapposti tra calore e beva, persistenza e agilità.Uvaggio:
Pais 100%
Temperatura di servizio:
16/18° C
Terreno:
Suolo granitico e terra rossa
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Vigne ad alberello di 120 anni
Affinamento per un anno in botti esauste da 300 lt e vasca di acciaio e un ulteriore anno in bottiglia