Pasticceria Filippi
Panettone al Cioccolato
Questo Panettone è la risposta gourmet per gli appassionati del cioccolato fondente e delle sue complesse sfumature. Realizzato con la tradizionale metodologia della Pasticceria Filippi (lievito madre naturale, burro fresco, uova fresche), l'impasto è arricchito con un cioccolato straordinario. Il cioccolato selezionato è ottenuto da pregiate varietà di cacao Criollo e Trinitario e si distingue per un gusto deciso con ricche sfumature aromatiche di frutta secca (nocciole e noci) e una lieve percezione acidula nel finale che richiama i frutti rossi (ribes e mirtilli). La lavorazione è Senza Glassa per permettere al profumo intenso del cioccolato di dominare, garantendo al contempo la sofficità e la digeribilità tipiche dei grandi lievitati artigianali.
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 1 kg
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Categorie: Dolci e confetture
Descrizione:
Se cerchi un Panettone senza canditi e senza uvetta, ma che offra un'intensità di sapore superiore rispetto alle versioni più semplici al cioccolato, questa è la scelta ideale. La qualità e la varietà del cacao utilizzato trasformano un semplice "Panettone al cioccolato" in un'esperienza di degustazione per veri intenditori.
Per far sì che l'aroma del cacao sprigioni tutta la sua complessità, si consiglia di portare il Panettone a temperatura ambiente (circa 20°C) prima di servirlo.