Calciano
Panettone Integrale ai Lamponi Calciano 1 kg
La farina integrale dà a questo panettone Calciano un gusto più pieno, che lascia spazio alla nota fresca dei lamponi. La glassa al cioccolato bianco, con panna e un tocco di liquore Strega, addolcisce il finale senza coprire la frutta. Ogni fetta alterna la morbidezza dell’impasto alla vivacità dei lamponi. Provalo con un tè nero o a fine pasto con un calice di Moscato d’Asti.
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Nazione: Italia
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Regione: Basilicata
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Formato: 1 kg
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Categorie: Dolci e confetture
Descrizione:
Caratteristiche principali
Il Panettone Integrale ai Lamponi di Calciano abbina il gusto della farina integrale alla nota fresca dei lamponi. Il lievito madre dà morbidezza all’impasto, mentre la glassa al cioccolato bianco, panna e liquore Strega riprende il contrasto tra dolcezza e acidità. Il formato da 1 kg è adatto da condividere a fine pasto.
Come gustarlo
Servilo a temperatura ambiente, con tè nero o un calice di Moscato d’Asti.
Ingredienti:
Farina di frumento macinata a pietra , farina di frumento tenero integrale , burro vaccino di Normandia , zucchero , tuorlo d’uovo , lamponi , lievito naturale , miele d’acacia , sale , malto , baccelli di vaniglia del Madagascar , Glassa (panna fresca, cioccolato bianco, liquore Strega Alberti, lamponi)
Allergeni:
Contiene frumento (glutine), uova e latte. La dichiarazione allergeni segnala mandorle e possibili tracce di altra frutta a guscio e soia.
