Bornibus
Peperoni Piquillo
I peperoni Piquillo sono una varietà di peperone originaria della Spagna, particolarmente apprezzata nella cucina basca.
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Nazione: Francia
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Formato: 250 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Questi peperoni hanno una forma piccola e allungata, con una polpa carnosa, dolce e delicata, che li rende ideali per essere conservati sott'olio.
I Piquillo sono spesso utilizzati in piatti tipici come tapas, ripieni di carne, pesce o formaggio, o anche come condimento per insalate e piatti di riso.
La loro dolcezza, abbinata a un leggero retrogusto affumicato, li rende un ingrediente versatile e amato, perfetto per aggiungere colore e sapore ai piatti.
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