Piastraia 2022

Descrizione:

Scegliere Piastraia significa scegliere un rosso che sa coniugare potenza e grazia. La sua struttura importante si intreccia con una freschezza che sorprende, segno di un lavoro pensato per portare equilibrio in ogni fase della produzione. È un Bolgheri Superiore capace di piacere subito, ma allo stesso tempo dotato di una capacità evolutiva che gli permette di esprimersi per molti anni.
È un vino per chi ama profondità, complessità e la sensazione di un sorso che si apre a strati, mantenendo sempre un’eleganza naturale.

Nel calice mostra un colore intenso e luminoso. Il profumo è ricco e stratificato: frutti neri maturi, ciliegia scura e prugna si intrecciano con toni balsamici, spezie leggere, un accenno di tabacco dolce e la finezza del legno francese. Al palato è pieno, avvolgente, con una tessitura vellutata che accompagna una freschezza vivace. Il finale è lungo, armonico, con richiami di frutti scuri e una bella nota sapida che invita al sorso successivo.
È un vino perfetto per cene importanti, momenti da condividere e piatti che vogliono un compagno di carattere.

Uvaggio:

Da uve Cabernet 25%, Merlot 25%, Syrah 25% e Sangiovese 25%.

Abbinamenti:

Carne rossa arrosto o grigliata , Fiorentina , Selvaggina

Temperatura di servizio:

18/20° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Grandi occasioni

Zona:

Bolgheri

Vinificazione:

Vigneti

Età media di oltre 20 anni

In barriques per almeno 18 mesi