Birrificio Italiano
Pils Classe 96
Classe 1996 di Birrificio Italiano è una Pils italiana nata dalla collaborazione con Birrificio Lambrate. È una lager chiara, fresca e moderna, dal colore giallo paglierino e dal profilo aromatico agrumato e floreale. Al palato è equilibrata, secca e scorrevole, con una bevuta pulita che la rende molto piacevole dall’aperitivo in avanti. È una birra one shot, adatta a chi cerca una Pils artigianale italiana facile da bere ma curata nei dettagli.
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Tipologia: Birre artigianali
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 33 cl
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Categorie: Birre
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Gradazione alcolica: 5% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Classe 1996 è una Pils prodotta da Birrificio Italiano in collaborazione con Birrificio Lambrate, due nomi importanti della birra artigianale italiana. Il nome richiama l’anno di nascita di entrambe le realtà, legate alla scena brassicola italiana fin dai suoi inizi e accomunate da una lunga esperienza sugli stili a bassa fermentazione.
Nel bicchiere si presenta giallo paglierino, luminosa e invitante. Il profilo aromatico è fine e diretto, con note agrumate e floreali che rendono il naso fresco e piacevole senza snaturare l’identità della Pils. È una birra moderna, ma costruita su equilibrio, precisione e bevibilità.
Al palato è secca, fresca e scorrevole, con una chiusura pulita che invita al sorso successivo. La gradazione contenuta e il carattere ben bilanciato la rendono una birra versatile, ideale per chi ama le lager artigianali nitide, profumate e non troppo amare. Essendo una produzione one shot, ha anche il fascino di una collaborazione speciale e non sempre disponibile.
Perché sceglierla e come gustarla
Classe 1996 è adatta a chi cerca una Pils artigianale italiana fresca, elegante e molto beverina. È perfetta per l’aperitivo, ma anche per accompagnare piatti semplici, fritti leggeri e cucina informale.
Si abbina bene a pizza, focaccia, salumi delicati, pollo, hamburger, fish & chips, fritti misti, formaggi freschi e piatti vegetariani. La sua chiusura secca la rende particolarmente piacevole con preparazioni sapide o croccanti. Servila fresca, intorno ai 5–7 °C, in un bicchiere da lager o Pils.
