Pinot Bianco 2022

Descrizione:

Vinificato in purezza, il Pinot Bianco ha gusto raffinato e note piacevolmente minerali; forte e avvincente, conquista il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. Un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.

Uvaggio:

Pinot Bianco 100%

Abbinamenti:

Antipasti crudi di mare , Formaggi freschi , Pesce alla griglia , Primi piatti con verdure , Sushi e sashimi , Uova e torte salate , Verdure alla griglia , Verdure Fritte

Temperatura di servizio:

10/12° c

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

Per gustarlo

Da abbinare ad antipasti a base di pesce, vitello tonnato o carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci; ideale anche con dei classici spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.

Zona:

Alto Adige

Tipo agricoltura:

Agricoltura Convenzionale