Domaine Zind Humbrecht
Pinot Gris Roche Calcaire Indice 1
Il Pinot Grigio Roche Calcaire 2017 di Domaine Zind Humbrecht è stato classificato con "Indice 1", la scala di valori inventata dall'azienda produttrice per definire la sensazione zuccherina del vino in quella particolare annata. Su una scala da 1 a 5 si va dal più secco al più ricco e dolce.
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Annata: 2017
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Denominazione: Alsace AOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Francia
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Regione: Alsazia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Grigio
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Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Dal bel colore giallo intenso, al naso mostra classici aromi varietali affumicati, tipica riduzione leggera e, aspettandolo nel bicchiere, un'espressione più fruttata. Al palato è vibrante, secco, abbastanza deciso ma complesso ed equilibrato. È un vino molto preciso, come dovrebbe essere un grande Pinot Grigio secco. Già godibile, ovviamente si svilupperà ulteriormente in bottiglia. Con il raccolto più piccolo dovuto all'annata 2017 arriva anche una densità sul finale, spinta da una certa concentrazione tannica.
Degustazione:
Uvaggio:
Pinot Grigio 100%
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Alsazia
Vigneti
di 27 anni di età situati sul Clos Windsbuhl a Hunawihr
Tipo agricoltura:
Biodinamico