Pinot Nero Brendino 2020

Descrizione:

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Il Pinot Nero “Brendino” Toscana IGT è un vino rosso che interpreta il Pinot Nero in chiave toscana, puntando su immediatezza e piacevolezza senza rinunciare all’eleganza tipica del vitigno. Nasce in un territorio che, pur non essendo storico per il Pinot Nero, negli ultimi anni ha dimostrato di poter offrire espressioni sempre più interessanti e accessibili.

La produzione è orientata a ottenere un vino equilibrato e scorrevole, con una vinificazione che privilegia la pulizia aromatica e la bevibilità. L’obiettivo non è la concentrazione, ma la definizione del profilo varietale, mantenendo freschezza e leggerezza.

Nel calice si presenta con un profilo fragrante e diretto: emergono note di ciliegia, piccoli frutti rossi e leggere sfumature floreali, accompagnate da un accenno speziato. Il sorso è morbido, con tannini delicati e una struttura snella che lo rende dinamico e facile da bere.

È un Pinot Nero toscano dal carattere immediato, pensato per una bevuta piacevole e senza complicazioni, ma comunque coerente con lo stile fine e riconoscibile del vitigno.

PERCHÉ SCEGLIERLO E COME GUSTARLO

È il Pinot Nero ideale per chi cerca un vino rosso leggero, versatile e di facile approccio. Perfetto per cene informali o per accompagnare salumi, primi piatti semplici e carni bianche, si adatta bene a diverse occasioni senza risultare impegnativo. È un vino accessibile, equilibrato e molto bevibile, adatto anche a chi si avvicina per la prima volta al Pinot Nero.

Uvaggio:

Pinot Nero 100%

Abbinamenti:

Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne

Temperatura di servizio:

16/18°C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Grandi occasioni

Altitudine vigneto:

500 m s.l.m.

Vinificazione:

Vigneti

Brendino: 4000 viti disposte a 50 cm l’una dall’altra

Tipo agricoltura:

Biodinamico

18 mesi in barrique di settimo e ottavo passaggio e 2 anni in bottiglia