Dario Dall'ò
Pinot Nero
Il Pinot Nero di Dario Dall'O è una versione atipica rispetto alla classica interpretazione del vitigno nella zona.
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Annata: 2022
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Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Una beva facilissima, elegante e fine, sorprende per i profumi di minerali che si ritrovano poi anche al palato.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Primi piatti con verdure
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo , Pranzo quotidiano
Terreno:
Suolo di origine morenica, ricco in ciottoli, di medio impasto
Altitudine vigneto:
400 m s.l.m.
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Biologico
12 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio