Opificio Creativo di Marco Buvoli
Pinot Nero
Dalla vendemmia 2007 è disponibile in piccole quantità un Pinot Nero vinificato in rosso alla maniera borgognotta: fermentato e affinato in legno per privilegiare gli aromi speziati in luogo di quelli fruttati tipici di molti interpreti di questa varietà.
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Annata: 2018
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Vini rossi
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Dopo l'imbottigliamento, il vino riposa in cantina per almeno 18 mesi prima della messa in commercio, in modo da permettere lo sviluppo di sofisticate note aromatiche.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Parmigiano Reggiano , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni