Paltrinieri
Piria Lambrusco di Sorbara
Da uve Sorbara e Salamino,si presenta con un bel rosso rubino chiaro e perlage molto fine e persistente.
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Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
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Tipologia: Rosso Frizzante
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Lambrusco
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Secco e fruttato, al naso escono sensazione di piccoli frutti rossi e violetta
Uvaggio:
Lambrusco di Sorbara 70%, Lambrusco Salamino 30%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Carne rossa in umido
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Per gustarlo
Da abbinare a salumi, tortellini in brodo, bolliti misti e carni rosse
Zona:
Terre dei Lambruschi
Vinificazione:
Vigneti
Vigneto del Cristo (15 ettari)
Tipo agricoltura:
Lotta integrata