Porton
Pisco Acholado Pago de los Frailes
Pisco Acholado Pago de los Frailes di Porton è un distillato di uve aromatiche (Torontel) e non aromatiche (Quebranta).
Descrizione:
Viene prodotto ad Ica, in Perù, in valli aride che permettono un'espressione aromatica importante delle uve.
Uvaggio:
Torontel e Quebranta
Momento per degustarlo:
Dopo cena
Per gustarlo
Si può degustare puro come la grappa, oppure utilizzare in cocktails come Pisco Sour e Chalaquito