Rosi Eugenio
Poiema
Un marzemino capace di coniugare grande eleganza e corpo.
Descrizione:
Profumato e piacevole esprime note estremamente fini, tanto fresche quanto croccanti. In bocca leggermente astringente, esprim grande finezza gustativa e pulizia
Uvaggio:
Marzemino
Abbinamenti:
Carne bianca in umido , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Selvaggina
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Trentino
Terreno:
Argilloso di origine alluvionale
Altitudine vigneto:
200 metri slm
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico
1 anno in botti di ciliegio, castagno e rovere da 700 e 500 litri, 1 anno in bottiglia