Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia
Pomodori secchi
I Pomodori Secchi del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono conservati in olio extravergine d’oliva e pronti da servire per aperitivi, antipasti e piatti mediterranei. Hanno un gusto intenso, saporito e concentrato, tipico del pomodoro essiccato, con una consistenza morbida e piacevole al morso. Sono ottimi con pane tostato, formaggi, salumi e verdure, ma anche come contorno per bolliti, carni fredde e piatti semplici dal sapore deciso.
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Nazione: Italia
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Regione: Liguria
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Formato: 200 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
I Pomodori Secchi in Olio Extravergine d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono una conserva mediterranea semplice e ricca di gusto, pensata per valorizzare il pomodoro nella sua forma più intensa. L’essiccazione concentra naturalmente sapore, dolcezza e sapidità, trasformando il pomodoro in un ingrediente profumato e molto versatile.
La conservazione in olio extravergine d’oliva accompagna il prodotto con morbidezza e ne rende la consistenza più piacevole, pronta per il servizio a tavola o per l’utilizzo in cucina. Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, realtà ligure specializzata in olio e specialità mediterranee, propone una versione essenziale, adatta sia all’aperitivo sia alla cucina quotidiana.
Il formato da 200 g è pratico per comporre antipasti, contorni e piccoli assaggi. È un prodotto dal carattere deciso, capace di aggiungere profondità a piatti freddi, taglieri, bruschette e preparazioni semplici senza bisogno di lavorazioni ulteriori.
Perché sceglierlo e come usarlo
Sono adatti per chi cerca un sottolio saporito, pronto da servire e utile in molte preparazioni. A temperatura ambiente sono perfetti per l’aperitivo, con pane tostato, focaccia, grissini, olive, formaggi freschi o stagionati e salumi.
In cucina si possono usare per arricchire insalate, bruschette, panini, pizze, focacce, paste fredde, sughi veloci e piatti di verdure. Sono molto interessanti anche come contorno per bolliti, carni fredde e piatti rustici, dove la nota intensa del pomodoro crea un contrasto piacevole. L’olio di conservazione può essere valorizzato per condire pane, insalate o primi piatti semplici.
Momento per degustarlo:
Aperitivo
Ingredienti:
Pomodori secchi 69% , olio extravergine di oliva 30% , origano , aceto balsamico di Modena IGP (Aceto di vino , mosto d'uva concentrato , colorante: caramello E150D , contiene solfiti) , sale , acidificante: acido citrico.
Valore energetico
200 kcal
Carboidrati
3,9 g
Grassi
17,0 g
Proteine
5,1 g
Sale
2,5 g
Unità dati nutrizionali
100 g
