Graham's
Porto Late Bottled Vintage 2020
Il Graham’s Late Bottled Vintage (LBV) è un porto fortificato maturato in legno per cinque anni prima dell’imbottigliamento, pronto da bere senza ulteriore invecchiamento in bottiglia. È un vino che unisce la materia intensa di un Vintage con una beva più accessibile e armoniosa. Le uve provengono da quattro tenute nel Douro, conferendo struttura, eleganza e profondità.
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Denominazione: Vinho do Porto
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Tipologia: Vino fortificato
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Nazione: Portogallo
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Formato: 75 cl
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Categorie: Porto e Sherry , Vini dolci e da dessert
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Gradazione alcolica: 20% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Porto Late Bottled Vintage Graham's - L'Intensità del Vintage, pronto da Bere
Il Graham's Late Bottled Vintage (LBV) è un porto fortificato maturato in legno per cinque anni prima dell'imbottigliamento, pronto da bere senza ulteriore invecchiamento in bottiglia. È un vino che unisce la materia intensa di un Vintage con una beva più accessibile e armoniosa.
Cos'è un Late Bottled Vintage (LBV)
Il Late Bottled Vintage è un Porto prodotto da un'unica annata (come il Vintage), ma invecchiato più a lungo in botte (4-6 anni invece di 2-3). Questo lo rende pronto da bere subito, senza necessità di decantazione, offrendo l'intensità di un Vintage con maggiore accessibilità.
L'Annata 2020
Il 2020 è stata un'annata di qualità nella Valle del Douro. Le uve provengono da quattro tenute nel Douro, conferendo struttura, eleganza e profondità a questo LBV.
Affinamento di 5 Anni
Maturato per 5 anni in botti di rovere prima dell'imbottigliamento, questo processo sviluppa complessità mantenendo la freschezza del frutto. Il risultato è un Porto equilibrato e armonioso, pronto da godere.
Note di Degustazione
Al naso: ribes nero e mora maturi, bilanciati da un accenno di menta fresca, con delicate note di liquirizia ed eucalipto. Al palato: vivace e intenso con frutti rossi protagonisti, supportati da note floreali e note più profonde di cacao e prugna. Sostenuto da una freschezza che mantiene il sorso piacevole e invitante. Finale persistente con ritorni fruttati e leggera speziatura.
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Vinho do Porto
- Produttore: Graham's
- Paese: Portogallo
- Regione: Valle del Douro (4 tenute)
- Tipologia: Vino Fortificato Late Bottled Vintage
- Affinamento: 5 anni in botti di rovere
- Formato: 75 cl
- Gradazione alcolica: 20% Vol.
- Confezione: Astuccio litografato
- Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti Gastronomici
Il Porto LBV è perfetto per:
- Dolci al cioccolato fondente - torte, mousse, brownies
- Crostate ai frutti rossi - lamponi, more, ribes
- Formaggi stagionati - Manchego, Cheddar, pecorino
- Frutta secca - noci, mandorle tostate
- Cene con amici - momento conviviale dopo cena
Come Servirlo
Servire a temperatura ambiente o leggermente fresco (16-18°C) per esaltare gli aromi fruttati e mantenere l'equilibrio. A differenza del Vintage, l'LBV non necessita di decantazione ed è pronto da bere subito. Può essere conservato aperto per alcune settimane.
LBV vs Vintage vs Ruby
Il Late Bottled Vintage si posiziona tra il Ruby (giovane e fruttato) e il Vintage (da invecchiamento). Offre l'intensità del Vintage con la praticità del Ruby: pronto da bere, senza decantazione, a un prezzo più accessibile.
Un'eccellente Scelta
Perfetto per chi desidera un Porto maturo senza attendere decenni. Il vino combina l'intensità di un Vintage Port con un'esperienza di beva più accessibile e armoniosa.
Scopri l'intensità accessibile del Porto LBV 2020 di Graham's.
Degustazione:
Abbinamenti:
Cioccolato Fondente
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
5 anni in botti di rovere (prima dell’imbottigliamento)
