Les Chais du Vieux Bourg
Poulsard 2022
"Ce n'est pas du rosè c'est du Pousard", avverte l'etichetta.
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Annata: 2022
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Denominazione: Cotes du Jura AOC
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Tipologia: Rosso leggero
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Nazione: Francia
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Regione: Borgogna-Franca Contea
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Poulsard
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,1% vol
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Un rosso dalla gradazione alcolica leggera e corpo esile, ma dall'animo vivace e sorso dinamico. Il Poulsard di Les Chais du Vieux Bourg esprime tutta la freschezza del Jura: al naso profumi delicati di ciliegia, lampone e melograno, al palato una beva scorrevole e dissetante, con un finale pulito e piacevolmente fruttato.
Ideale servito leggermente fresco, si abbina con eleganza a salumi, formaggi a pasta molle e piatti di pesce strutturati.
Uvaggio:
Poulsard 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio:
16/18°
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Jura
Terreno:
Marnoso, Calcareo
Tecnica di produzione:
Vigneti
Le Vernois, Quintigny, St Lothain con piante di età compresa dai 25 ai 55 anni
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Biologico
