Pierre Ferrand
Premier Cru du Cognac Ambré Grande Champagne
Ambré di Pierre Ferrand è un Cognac della Grande Champagne, Premier Cru della denominazione, da uve Ugni Blanc e Colombard. La maturazione in rovere accompagna un profilo floreale e fruttato, con richiami di vaniglia, albicocca e prugna e un sorso equilibrato e persistente. È una proposta per chi cerca un Cognac fine e accessibile nella degustazione, da sorseggiare dopo cena o da utilizzare in un cocktail classico ben costruito.
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Nazione: Francia
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Formato: 70 cl
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Categorie: Cognac
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Gradazione alcolica: 40% vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Il carattere di Ambré nasce dall'incontro di Ugni Blanc e Colombard della Grande Champagne. La doppia distillazione in alambicco e il riposo in rovere permettono di conservare la componente floreale e sviluppare sfumature più mature. Il bouquet passa da vaniglia, rosa e violetta a richiami di albicocca e prugna. Al palato le sensazioni fruttate e speziate si ritrovano in un insieme misurato, con un finale aromatico persistente. Il formato presente in catalogo è da 70 cl.
Perché sceglierlo e come gustarlo
Servilo intorno a 18 °C in un calice a tulipano, senza scaldarlo eccessivamente con le mani. Puoi gustarlo liscio a fine pasto, lasciandolo aprire gradualmente, oppure utilizzarlo in un Sidecar per valorizzare il dialogo tra Cognac e agrumi. È una scelta per chi apprezza un distillato di vino dal profilo floreale e cerca equilibrio tra frutto, legno e finezza.
Degustazione:
Uvaggio:
Ugni Blanc e Colombard
Temperatura di servizio:
18 °C
Momento per degustarlo:
Dopo cena
Per gustarlo
Servilo intorno a 18 °C in un calice a tulipano, senza scaldarlo eccessivamente con le mani. Puoi gustarlo liscio a fine pasto, lasciandolo aprire gradualmente, oppure utilizzarlo in un Sidecar per valorizzare il dialogo tra Cognac e agrumi. È una scelta per chi apprezza un distillato di vino dal profilo floreale e cerca equilibrio tra frutto, legno e finezza.
Maturazione in botti di rovere.
