Leporati Prosciutti
Prosciutto di Parma intero disossato minimo 16 mesi
Prosciutto di Parma intero disossato minimo 16 mesi, ma almeno 20, deriva dalle migliori cosce di maiale selezionate dagli esperti di Leporati Prosciutti.
-
Denominazione: Prosciutto di Parma DOP
-
Nazione: Italia
-
Formato: 7 kg circa
-
Peso netto: Prezzo per peso variabile dai 7 ai 7,5 kg
-
Categorie: Prosciutto di Parma
-
Certificazioni: DOP
Descrizione:
Lavorato esclusivamente con sale marino italiano, è stagionato in cantina su scalere di legno.
Dolce e profumato grazie all'abbondante presenza di grasso, è un perfetto esempio dell'eccellenza che può raggiungere il Prosciutto di Parma.
Attenzione: questo prodotto sarà spedito in 3-4 giorni lavorativi.
Conservazione
Disossato e confezionato, il Prosciutto di Parma può essere conservato, sottovuoto, fino a 6 mesi in locale opportunamente refrigerato tra i 4 e 8°C. Se possibile mettere il prodotto che non si consuma sottovuoto, diversamente lasciare in frigorifero avvolgendolo con una pellicola trasparente e mettendo poi il tutto in un canovaccio o in un sacchetto di carta