Hampden Distillery
Pure Single Jamaican Rum 1753
Pure Single Rum giamaicano da melassa. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Distillazione in pot still double retort. Invecchiamento tropicale in botti ex Bourbon (circa 3 anni).
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Nazione: Giamaica
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Formato: 70 cl
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Categorie: Rum
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Gradazione alcolica: 46% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
L’Hampden Estate 1753 di Hampden Estate è un Pure Single Rum che rappresenta una delle espressioni più autentiche dello stile giamaicano.
Prodotto a partire da melassa, utilizza fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e tempi molto lunghi, elemento che contribuisce alla formazione di un profilo ricco di esteri. La distillazione avviene in alambicchi pot still double retort in rame, secondo un metodo tradizionale che definisce il carattere della distilleria.
L’invecchiamento è interamente tropicale, in botti ex Bourbon, per circa 3 anni. La gradazione a 46% permette di mantenere intensità aromatica ma con maggiore accessibilità. Non sono presenti zuccheri o coloranti aggiunti.
Profilo aromatico
Al naso si presenta intenso e caratteristico, con note fruttate mature, componenti fermentative e richiami tipici dello stile giamaicano. In bocca il sorso è ricco e dinamico, con una buona struttura e una persistenza che evidenzia la complessità aromatica.
È un rum che esprime chiaramente il profilo Hampden, ma in una versione più accessibile.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È una scelta adatta a chi vuole avvicinarsi allo stile giamaicano, senza partire da versioni più estreme. Mantiene la tipica intensità aromatica, ma con un equilibrio che lo rende più facile da approcciare.
Si presta sia alla degustazione liscia, dove emergono le sue sfumature, sia a una miscelazione di qualità, in cui può aggiungere profondità aromatica.
È quindi un punto di ingresso ideale nel mondo Hampden, senza rinunciare all’identità.
3 anni in botti ex Bourbon in clima tropicale