Nine Leaves
Pure Single Japanese Rum 5 anni Ex Sherry PX Small Batch
Nine Leaves 5 Anni Ex-Sherry PX Small Batch è un Pure Single Japanese Rum ottenuto da zucchero di canna Kokuto e distillato in alambicco pot still. La maturazione di cinque anni in botti che hanno contenuto Sherry Pedro Ximénez definisce questa selezione, imbottigliata a 59% vol. È adatto per chi cerca un rum giapponese da degustazione e vuole approfondire il ruolo della botte, confrontandolo con espressioni della stessa distilleria maturate in legni diversi.
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Nazione: Giappone
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Formato: 70 cl
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Categorie: Rum
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Materia prima: Zucchero di canna Kokuto
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Gradazione alcolica: 59% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche principali
Nine Leaves 5 Anni Ex-Sherry PX Small Batch è un Pure Single Japanese Rum da zucchero di canna Kokuto, distillato in pot still dalla distilleria Nine Leaves. La referenza selezionata da Velier matura per cinque anni in botti ex-Sherry Pedro Ximénez ed è imbottigliata a 59% vol.
È adatto per chi cerca un rum giapponese da degustazione nel quale esplorare l’effetto delle botti da vino sul distillato. La provenienza PX delle botti è il tratto che identifica questa versione e la distingue dal Seven Years Ex-Armagnac della stessa selezione.
Come gustarlo
Assaggialo inizialmente liscio, in piccole quantità e in un calice che lasci spazio ai profumi. Una piccola aggiunta d’acqua può aiutare a esplorare il rum alla gradazione preferita. Il confronto con altre maturazioni Nine Leaves permette di cogliere meglio le differenze fra le botti.
Momento per degustarlo:
Dopo cena
5 anni in botti ex-Sherry Pedro Ximénez
