Hampden Distillery
Pure Single Malt Jamaican Rum Overproof
Per la prima volta dopo ben 265 anni, la distilleria ha deciso di commercializzare i suoi Rum invecchiati 7 anni nei Caraibi.
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Categorie: Rum
Descrizione:
Hampden Distillery è attualmente considerato da Luca Gargano, patron di Velier, una delle migliori distillerie al mondo. In ragione di questi elementi:
1. Utilizzo della propria acqua sorgiva nelle diverse fasi di produzione.
2. Fermentazione prolungata e con l’utilizzo di lieviti selvaggi. La produzione segue tecniche in uso fin dal XVII secolo che determinano un alto valore di esteri e che donano al prodotto un profilo aromatico unico nel suo genere
3. Distillazione esclusivamente in pot still.
4. Invecchiamento tropicale; i rum sono invecchiati più di 7 anni in Jamaica, il che equivale ad un invecchiamento di circa 25 anni in Europa.
5. Colore naturale e nessuna aggiunta di zuccheri nel rum.
Temperatura di servizio:
16° C