Movia
Puro Rosé
Il Puro Rosé (100% Pinot Nero) è un metodo classico dove la rifermentazione in bottiglia viene fatta aggiungendo mosto fresco al vino base che ha completato l'invecchiamento in barriques dopo circa 4 anni; non vengono aggiunti né 'liqueur de tirage' (sciroppo e lieviti selezionati) ne 'liqueur d'expedition' perché non viene fatto nessun degorgement.
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Annata: 2013
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Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosato
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Nazione: Slovenia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Spumanti , Vini rosati , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Nella bottiglia sono presenti depositi che permettono al vino di migliorare e di continuare ad evolvere.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Crostacei , Secondi piatti di mare , Uova e torte salate , Zuppa di pesce
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Consumo ideale:
Si abbina a Piatti di pesce salsati, crostacei, salumi
con un prodotto maturato sulle proprie fecce fini fino all'imbottigliamento