Ragù di Capriolo

Descrizione:

Alpe Magna – Bontà d’alta quota, è la nuova collezione di sughi e salse della tradizione culinaria trentina e italiana. L’idea nasce dal desiderio di racchiudere in comodi ed eleganti vasetti di conserva tutto il sapere gastronomico raccolto in più di 65 anni di storia, interpretando in veste moderna le ricette tipiche trentine e italiane.

Grazie all’esperienza della famiglia Simonetto nella scelta delle materie prime migliori, Alpe Magna porta in tavola ogni giorno le eccellenze trentine e italiane del gusto che hanno tutto il sapore delle cose buone di un tempo, fatte come una volta, con l’aiuto delle più avanzate tecniche di lavorazione.

Ricette consigliate:

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Pranzo quotidiano

Ingredienti:

Carne di capriolo 60% , verdure fresche in proporzione variabile (cipolle , carote , sedano) , vino bianco trentino , olio extravergine di oliva italiano , burro , farina di riso , olio di girasole , aromi naturali , spezie , sale marino.

Valore energetico

171 kcal

Carboidrati

2,6 g

Grassi

11,3 g

Proteine

14,6 g

Sale

1,8 g

Allergeni:

Sedano, solfiti, latte.